Receita fácil de lombo de porco

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Preparação da receita: filé mignon de porco

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
  2. Em uma panela bem quente untada com óleo, coloque os lombinhos cortados ao meio e salgados de antemão. Doure todos os lados da carne. Assim que a carne estiver colorida, adicione pimenta.
  3. Coloque os dois lombinhos em uma travessa para gratinar. Adicione o tomilho e o alecrim. Coloque um pouco de manteiga nos filés mignon.
  4. Leve ao forno por 20 minutos. Regue o filé regularmente e vire-o na metade do cozimento.

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