Receita de costela de carne assada fácil

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Preparação da receita: costela assada

  1. Deixe a costela em temperatura ambiente 1 hora antes de cozinhar.
  2. Pré-aqueça o forno a 220 ° C.
  3. Limpe a carne com toalhas de papel para secar. Salteie por 5 minutos de cada lado em uma frigideira bem quente, regando com a manteiga.
  4. Coloque a costela em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos. Vire na metade do cozimento. Deixe esfriar, corte em rodelas, sal e pimenta e saboreie a costela assada.

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